La Forêt
La Forêt vous offre la possibilité de savourer des repas équilibrés et nutritifs, conçus pour améliorer votre bien-être sans le stress de la préparation.
Nos menus variés, comprenant petits déjeuners, déjeuners et dîners, sont préparés avec des ingrédients frais de la région et de saison.
Chaque plat est soigneusement élaboré pour répondre à vos besoins nutritionnels.
Notre engagement pour l'environnement se manifeste à travers un circuit court et l'utilisation de contenants réutilisables en partenariat avec ReCircle.
Toutes nos recettes sont validés par notre nutritionnistes Valérie Romanens https://valerie-romanens.ch/ .
Formules idéales
Découvrez nos programmes La Forêt, conçu pour vous accompagner vers une alimentation plus saine et plus consciente. À travers nos différentes formules, nous vous aidons à mieux manger au quotidien grâce à des plats frais, équilibrés et préparés avec des produits de qualité, dans l’esprit du circuit court et du respect du corps. Une approche simple, gourmande et bienveillante pour reprendre de bonnes habitudes alimentaires.
Confort
Sélectionnez la 1ʳᵉ formule pour 14 repas par semaine à 250 CHF
Essentielle
Sélectionnez la 2ᵉ formule pour 10 repas par semaine à 195 CHF
Découverte
Sélectionnez la 3ᵉ formule pour 6 repas par semaine à 130 CHF.
Partenaires / Services
REcircle
WE LOVE TO reUSE!
reCIRCLE propose une alternative écologique à la vaisselle jetable: des contenants réutilisables de qualité supérieure.
Chaque année, le système circulaire de reCIRCLE permet d’économiser des millions de contenants jetables.
Sain à haute temperature et congélation.
Valérie Romanens
Se nourrir autrement pour aller mieux!
Vous souhaitez changer votre alimentation pour qu’elle soit plus équilibrée et plus saine, tout en restant accessible et délicieuse.
Ou peut-être souhaitez-vous perdre du poids, gagner en vitalité, supprimer vos ballonnements ou encore vous tourner vers un model alimentaire plus en adéquation avec votre âge ou votre rythme de vie.
Peut-être encore souffrez-vous d’autres maux, sans comprendre la cause de ces problèmes ni comment les résoudre.
Je vous propose un conseil personnalisé à partir d’un bilan nutritionnel complet, ainsi qu’un suivi efficace jusqu’à ce que vous ayez toutes les cartes en main pour vous sentir bien.
La Forêt Kitchen
Apprendre à bien cuisiner pour mieux se nourrir!
Grâce à La Forêt, beaucoup ont appris à mieux manger et à mieux comprendre leurs besoins.
Avec l’accompagnement de Valérie Romanens, nous avons identifié nos déséquilibres
et trouvé des solutions concrètes pour aller mieux au quotidien.
Aujourd’hui, une nouvelle étape s’ouvre :
apprendre à bien cuisiner pour mieux se nourrir.
Avec La Forêt Kitchen, nous vous proposons des cours de cuisine,
seul ou à plusieurs, pour gagner en autonomie, en plaisir
et en bien-être, simplement et durablement.
L'histoire de la Forêt
Je m’appelle Grégoire Gounod
Je suis passionné depuis toujours par la cuisine, les bons produits et ce que la nature nous offre de meilleur. Après avoir beaucoup voyagé, j’ai choisi de revenir à l’essentiel : chez moi, en Suisse, dans le canton de Vaud, entouré de producteurs locaux, de fermiers et d’artisans qui travaillent avec respect et bon sens.
Ayant moi-même longtemps porté une attention particulière à mon alimentation et à ses effets sur le bien-être au quotidien, j’ai souhaité créer La Forêt pour aider celles et ceux qui veulent mieux manger, mais manquent de temps, d’idées ou d’énergie pour cuisiner sainement.
La Forêt propose des repas équilibrés et réfléchis, élaborés à partir de produits locaux et de saison, en partenariat avec notre nutritionniste, Valérie Romanant, basée à Nyon.
Nous proposons aussi des plans alimentaires pensés pour apporter au corps ce dont il a besoin : énergie, équilibre, légèreté et plaisir.
Chaque repas a du sens, chaque ingrédient est choisi pour son apport naturel et sa qualité.
La Forêt, c’est une alimentation positive, simple et accessible, conçue pour prendre soin de soi au quotidien — naturellement.
